Diabetes é uma doença crônica na qual o corpo não produz insulina ou não consegue empregar adequadamente a insulina que produz. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, existem atualmente, no Brasil, mais de 13 milhões de pessoas vivendo com a doença, o que representa 6,9% da população nacional. Mas o que é insulina? Então, ela é um hormônio que controla a quantidade de glicose no sangue. O corpo precisa desse hormônio para utilizar a glicose, que obtemos por meio dos alimentos, como fonte de energia. Quando o nível de glicose no sangue permanece alto (a famosa hiperglicemia) por longos períodos, poderá haver danos em órgãos, vasos sanguíneos e quando não tratada pode levar até a morte. Existem dois tipos de diabetes a do tipo 1,aparece geralmente na infância ou adolescência, mas pode ser diagnosticado em adultos também. O tratamento exige uso diário de insulina e/ou outros medicamentos para controlar a glicose. A do tipo 2 ocorre quando o corpo não aproveita adequadamente a insulina produzida. Está diretamente relacionada com sobrepeso, sedentarismo, triglicérideos elevados, hipertensão e alimentação irregular. Existe inúmeras estratégias nutricionais que podem ser realizadas para ajudar controlar os níveis de açúcar no sangue. Consulte o seu nutricionista e cuide do seu bem mais precioso – sua saúde!

Raphael Vasconcelos – Nutricionista

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